샤또퐁피노1 Frapin Château Fonpiont XO / 프라팡 샤토 퐁피노 XO 41% Nose: 화사하고 상큼한 계열의 포도 향이 먼저 콧구멍을 치고 들어오고, 뒤이어 오크 향, 꽃 향, 약간의 캬라멜 같은 뉘앙스의 달달한 향이 느껴진다. 민트, 미약한 고무 냄새도 존재한다. 시간이 경과함에 따라 홍삼 향이 한번 팍 하고 올라온다. 빈 잔에서는 은은한 대추 향이 느껴진다. Palate: 첫 모금이 너무 오일리해서 놀랄 정도로 느끼하다는 인상을 받았다. 다만 오일리한 질감이 묵직한 바디감을 뜻하지는 않는다. 오히려 여리고 화사한 느낌이 주를 이룬다. 혀를 굴려 맛을 헤아려 보면, 꿀이 묻어 있는 꽃을 입에 머금은 느낌. 인공적인 향과 맛이 문득문득 느껴지는데, 그 향이 마치 크레파스 혹은 색연필의 것과 같아서 거부감이 들었으나, 가만히 느껴보니 무화과의 향조, 맛일 수도 있겠다는 생각이 든.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음
