몰트 페스티벌 20231 Glen Scotia 11 Campbeltown Malts Festival 2023 / 글렌스코샤 11 캠벨타운 몰트 페스티벌 2023 Basic Info: Cask type: White Port Finish Strength: 54.7 % Vol. Size: 700 ml Stated Age: 11 yrs Nose: 마치 안개처럼 깔려 있는 알콜 부즈가 방심하고 있는 틈을 타 훅 찌르듯이 들어온다. 알콜 부즈를 걷어내면 그제야 노트들이 분간된다. 포도 껍질, 귤향, 카라멜 단 내가 주도적이며 빈 잔에서는 꼬냑이라고 생각될 정도로 포도의 향조가 뚜렷하다. Palate: 단맛, 짠맛이 직관적으로 혓바닥을 갈기며 바닐라, 포도 껍질의 맛 또한 분간된다. 실키한 질감 위로 스파이시함이 콕콕 혓바닥을 찌른다. 텁텁한 탄닌감도 함께 느껴진다. 피트함은 거의 느껴지지 않을 정도로 약하다. Finish: 팔레트에서 거세게 몰아친 스파이시함이 기분 좋을 .. 2023. 8. 7. 이전 1 다음
